5
logo brasserie Eric Le Cerf

La brasserie Lecerf menée par Eric Lecerf

Après 30 ans d’aventure auprès de Joël Robuchon, l’enfant du pays s’installe à Orléans, à côté de la boucherie MORON, rue des Halles. Dès son arrivée, nous aimons réunir la boutique dans cet endroit mêlant tradition et modernité. Ainsi, nous commençons à échanger et notre passion du produit nous amène tout naturellement à travailler ensemble. Vous vous régalerez de ses incontournables « recettes de bistrot » : véritable choucroute alsacienne, joue de bœuf confite à la bourguignonne, tête de veau sauce gribiche, et bien d’autres recettes maitrisées.

Catégorie bonnes adresses :