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Boeuf Veau Agneau
 
 

Collier Côte découverte Côte seconde - Côte première Filet - Longe Gigot entier - Selle Gigot raccourci Poitrine Haut-de-côtes Epaule - Epaule roulée
Les morceaux de l'agneau
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En passant le curseur de votre souris sur les numéros, le nom du morceau s'affiche dans une bulle...

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