L'espace culturel
Ambition oui! Mais point trop d'orgueil!
Une grenouille vit un boeuf
Qui lui sembla de belle taille.
Elle, qui n'était pas grosse en tout comme un oeuf,
Envieuse, s'étend, et s'enfle et se travaille,
Pour égaler l'animal en grosseur,
Disant: "Regardez bien, ma soeur;
Est-ce assez? dites-moi: n'y suis-je point encore?
Nenni- M'y voici donc? -Point du tout. M'y voilà?
-Vous n'en approchez point."La chétive pécore
S'enfla si bien qu'elle creva.
Le monde est plein de gens qui ne sont pas plus sages.
Tout bourgeois veut bâtir comme les grands seigneurs ,
Tout prince a des ambassadeurs,
Tout marquis veut avoir des pages.
Jean de La Fontaine
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EXPRESSIONS BOVINES
Retrouvez la langue française et ses bonheurs. Contactez-nous pour enrichir cette rubrique.
Faire bonne chère :
Mais qu'est-ce que la chère ? Et non cela ne s’écrit pas c, h, a, i, r.
Autrefois faire bonne chère signifiait faire bon accueil, être aimable, peut-être parce qu'un bon repas relève aussi d'un bon accueil. Dans ce sens, "chère" renvoie à la quantité, la qualité et la préparation des mets. Ainsi « faire bonne chère » suppose désormais de faire honneur au repas, voire ripailler.
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Le pot-au-feu et l'art d'accomoder les restes
Qui dit mieux ? 8 plats en 1.
Avec vos restes de pot-au-feu, volà tout ce que vous pouvez faire.
- Le bœuf cuit
- Le hachis Parmentier
- Des boulettes
- Bœuf mironton
- Accompagnement de salade
- Des légumes farcis
- Gratin de légumes
- Une sauce pour les pâtes.
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