Nos coups de cœur se portent tout naturelement vers les passionnés de la gastronomie sans aucun sectarisme puisque l'amour du bien manger nous unit.
Mais nous sommes heureux d'ouvrir aussi notre site à tous ceux qui concourent à réussir nos repas de fête. : mise en musique, arts de la table...
- Le sénéchal : Hôtel de charme et restaurant gastronomique. A l'occasion du concours national de Naucelle, nous avons rencontréMichel Truchon, un cuisinier talentueux, merveilleux, savoureux. Pour les curieux de saveurs nouvelles. Un restaurateur qui aime travailler les beaux produits de sa région qu'il vous fera aimer si vous n'êtes pas déjà conquis par l'Aveyron. Nous on adore. Accueil simple et chaleureux.
www.hotel-senechal.fr/
- Lenormand Traiteur (318 faubourg Bannier) : André, un des Meilleurs Ouvriers de France, qui en plus d’avoir la gentillesse de préparer notre jambon et fumage régale tous ceux qui ont un événement à fêter, des papilles gustatives en éveil...
- Le Bazar Saint Joseph (Place du châtelet) : Bientôt 120 bougies dans ce palais des arts culinaires et des arts de la table près de chez nous aux Halles du Châtelet. Des objets ou ustensiles à vivre au quotidien à la vaisselle raffinée pour déguster un bon vin, pour cuisiner ou encore embellir nos repas de fêtes. On y découvre forcément de quoi se faire plaisir… Grâce au Bazar vos bons plats s’enrichissent d’une présentation qui leur confère toute leur grandeur. Le bon et le beau à l’honneur…
- L'Ecole de la table : Une belle idée est née à Orléans avec Flavien Bourgeois, qui perpétue la passion familiale des arts culinaires en créant l’Ecole de la table ouverte à tous : novices ou initiés…
- Les fruits et légumes d’Edith et Bruno « Au jardin du Châtelet » (Halles du châtelet) : Depuis 1 an environ, nous avons le plaisir de côtoyer de nouveaux voisins. La qualité de leurs produits nous permet une coopération qui soutient celles des plats cuisinés de la boucherie. En effet grâce à cette nouvelle complicité, au quotidien nous pouvons adapter nos préparations à une offre diversifiée et de qualité. "Au jardin du Châtelet" vous propose des fruits et légumes de qualité, provenant en grande partie, au fil des saisons, de producteurs locaux.
Edith et Bruno vous accueillent avec une attention particulière et avec une certaine complicité.
- Pour mettre en musique vos fêtes, nous aimons Daniel DUNAUD et son orcherstre le DANY STREET JAZZ BAND. Nous avons pu apprécier plusieurs de leurs prestations. On a adoré cette ambiance New Orleans... C'est joyeux et pour ceux qui aiment danser ça swingue pas mal...
- L’Orléans Cléry de la famille Montigny-Piel à Mareau aux Prés : Le vin de l’Orléanais à découvrir. C’est avec ce vin bien de chez nous que nous préparons toutes nos préparations à base de vin. L’apéro du boucher du mois de juin dernier était servi avec leur vin blanc.
- Les champagnes DUVAL-LEROY : Une femme de Champagne qui pétille à Vertu en Champagne : Carol Duval-Leroy, entrée en 1991 dans le cercle très restreint des Femmes du Champagne nous offre des recettes originales à base de champagne dans son livre « Femmes de champagne ».
- Le Château de la Reyne : Johan et Cristelle VIDAL vous ferons partager leur passion du vin de Cahors. 5 générations d'expérience! Nous avons adoré partager notre passion commune autour de la gastronomie. Ici, on prend le temps de faire goûter, de faire visiter. C'est un beau voyage au coeur du vin que nous offrent Johan et sa femme. Et comme la passion est récompensée, vous apprécierez du grand vin. La cuvée Prestige, Vent d'Ange,... accompagneront superbement nos viandes. Et pour vos apéritifs, laissez-vous surprendre par Elio, ce vin blanc plein de fraicheur.
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