Pour les curieux de saveurs nouvelles. C’est sous les conseils avisés de Michel Truchon, cuisinier talentueux, merveilleux, savoureux que je me suis perfectionnée dans l’élaboration des foies gras… Il dit de lui qu’il n’est pas un grand communiquant… Sauf quand il parle de son métier! C’est à l'occasion du concours national de Naucelle que nous l’avons rencontré. Un restaurateur qui aime travailler les beaux produits de sa région qu'il vous fera aimer si vous n'êtes pas déjà conquis par l'Aveyron. Nous on adore. Accueil simple et chaleureux.
Hôtel de charme et restaurant gastronomique
Pour les curieux de saveurs nouvelles. C’est sous les conseils avisés de Michel Truchon, cuisinier talentueux, merveilleux, savoureux que je me suis perfectionnée dans l’élaboration des foies gras… Il dit de lui qu’il n’est pas un grand communiquant… Sauf quand il parle de son métier! C’est à l'occasion du concours national de Naucelle que nous l’avons rencontré. Un restaurateur qui aime travailler les beaux produits de sa région qu'il vous fera aimer si vous n'êtes pas déjà conquis par l'Aveyron. Nous on adore. Accueil simple et chaleureux.