Sélection Fêtes 2018

La boucherie MORON s’engage à réussir vos repas de Noël et de la Saint Sylvestre

Un festival de volailles festives et de viandes d’exception !

La Sélection en PDF en cliquant ici

Pour vos fêtes de fin d’année, vous cuisinez ou nous cuisinons pour vous nos spécialités des meilleurs terroirs : chapons, poularde de Bresse ou d’ailleurs, foie gras, ris de veau …

Une panoplie de viandes pour combler votre quête d’expériences gustatives :

Blonde d’Aquitaine, Parthenaise, Rubia Galicia, Angus Aberdeen, Veau de Corrèze élevé au pis de la mère, Agneau Fermier du Quercy, Porc Fermier d’Auvergne… Viandes affinées jusqu’à leur apogée (4 à 8 semaines maximum).

Nos éleveurs s’inscrivent dans une démarche volontairement raisonnée. Aucun aliment OGM. Du bon sens, de l’expérience puisée auprès de nos Anciens. Chacun d’eux a son « petit truc » à lui qui concoure à la diversité de notre offre. Grâce à ces éleveurs passionnés, notre équipe de boucher façonne la viande de façon à rendre vos assiettes exceptionnelles.

Aux Halles Châtelet d’Orléans, une équipe de professionnels vous guide dans l’élaboration de vos menus.

Idée pratique : possibilité de retirer vos commandes à Etik et Bio Olivet

Pensez à réserver